那一大片深邃的綠色，相信只要去過四草的人，都難以忘懷。寧靜，夢幻，涼爽，卻又生氣蓬勃。初來四草隧道，有種相見恨晚的感覺。
昨天大吃大喝之後，想著今天應該要走健康路線，均衡一下。早上睡到飽，再去對面的水仙宮市場尋寶。我一向喜歡傳統市場，那裡有最新鮮的蔬果魚肉，有美味又便宜的地方小吃。走到水仙宮市場後，隨意繞進去走，看到二攤賣蘋婆的小販，媽媽們正起勁的挑選。蘋婆很好吃，可知道的人應該不多吧。沿路看到很多熟食，看起來都好好吃，走到市場最裡面，看到了熟悉的韓氏油飯，馬上買了一盒。因為婆婆很親切，我又買了一塊菜燕，她的菜燕吃起來比較硬，甜度比較低，帶著淡淡的冬瓜香，我也好喜歡。
油飯很好吃，餡料炒的很香，香菇大塊，肉也有醃過再炒，有一股鹹香味。裡面有一些小小塊的肥肉，吃起來又油又香，跟在台北吃的口味不一樣，果然名不虛傳。可惜不能久放，不然真想買大盒的回去。油飯旁邊有一家麵條王海產麵，看起來也很好吃，桌上一大鍋的肉燥看起來很美味。可是我並不餓，只好留著下次再連絡。走出市場後，在便利商店旁邊，又看到了一家賣麻糬的小販，喜歡米食的我怎能錯過。於是打包了一盒，想著餓的時候可以吃。後來發現真的好好吃，還好搶到了一盒。麻糬中間包著綠豆泥跟糖粉，外面再裹上芝麻粉或花生粉，花生粉很香，麻糬吃起來很Ｑ又不黏牙，而且不甜，真的好好吃，我好想一下子把這盒嗑掉，可是要忍住啊。
打理完早餐之後，決定趕快遠離美食密佈的市區，以免我控制不了自己。今天又是艷陽高照的天氣，我騎著車子，想著今天去鹽田以及四草綠色隧道好了，順便看看白天的安平老街，採購土產。想好之後，二話不說出發囉。
途中經過昨天的文章牛肉湯，一大早還是大排長龍，生意真好。騎到昨天想去的四草大橋上看風景。四草大橋兩邊都是海，視野遼闊，真的很漂亮，橋上有不少人垂釣，他們在橋上停車，從橋上垂下釣竿，看起來很有趣。我下次一定要來這邊看夕陽。
紅色的橋，簡單大方，我喜歡這樣的色調，跟藍天白雲好搭。覺得這裡很適合慵懶的趴在橋上看海（如果不怕被太陽曬乾的話）。往右邊看是海岸線，往左邊看是一團一團白雲。
遠處的海變成漂亮的藍色，整齊切出一條線。今天的浪也很大，捲起了一層一層的浪花，在陽光下晶瑩剔透，閃閃發光。在空曠少人的橋上，獨享這廣闊無邊的海，真的好有度假的感覺。
雖然捨不得，但還是要前往下一站了。過了四草大橋一直騎，不多久就可以看到四草綠色隧道的標誌。跟著別人從大眾路轉進去，果然看到了熟悉的大眾廟，而廟前面已經排了很長的隊伍了，旁邊還停了大約十台遊覽車吧。我趕緊用飛快的速度卡位，心想還好很早來，應該不用等很久吧，殊不知這一排就是二個多小時（或許他們把位置都優先給團客了吧）。雖然綠色隧道真的很漂亮，但如果要排這麼久，我真的覺得不太值得。
幸好我有帶著菜市場美食過來。排隊的時候，正好拿來補給。逛綠色隧道時間大約半小時，票價兩百元，不要買到另外一種票喔。一上船穿上救生衣，帶上斗笠之後，大伙興奮的出發了。
船駛離岸邊後，會有專人負責導覽。一開始會來個會船，這時可以好好看一下周遭的風景，沿岸有許多螃蟹，在紅樹林中進進出出的，相當可愛。河中不時有魚群悠游而過，樹上也常有喜鵲築巢，整個紅樹林其實是很熱鬧的。
一開始的枝幹其實還沒有那麼低垂，只覺得河水與樹聯成了一片綠。
再過來樹枝越來越低垂，這時要慶幸我長得不高，完全不用擔心被樹枝打到的問題。而綠色隧道最漂亮的地方也在這裡，錯落有致的枝幹輕輕搖曳，陽光從樹業的縫隙中灑落水中，映照出波光粼粼，整個綠色隧道包圍在一片沉靜碧綠中，與外界隔絕，自成天地。置身其中，也會覺得好放鬆，很舒服，很涼爽。
這裡也有許多白鷺鷥，當它們在河上展翅飛翔的時候，配上綠色隧道更是美景，只是可遇不可求。
一片綠油油的，真的好療癒，好紓壓。
有種如夢似幻，很不真實的感覺。
四草真的是太美，太夢幻了，如果不用排二三個小時的話，我一定會想再來的。逛完綠色隧道，已經是下午一點多。我的行程都被壓縮了。鹽田，下次再來看你吧，我還有很多台南小吃要拜訪。今天的行程重點鎖定在台南米糕跟蝦捲，以及到昨天無緣的冰淇淋店。
回程的路上空無一人，空曠的馬路，大片的藍天白雲和水田，全部都由我獨享。這種感覺真是太棒了。我喜歡這種豪邁壯闊的景色，無邊無際，自由自在。
回程到安平老街逛了一下，採買了合泰興蜜餞，還有吃了陳家蚵捲。蚵捲依然酥脆，跟記憶中的味道還算接近。吃蝦捲蚵捲一定要沾哇沙米，不然就會覺得少一味。因為天氣太熱，這次就先捨棄周氏蝦捲，也是下次再連絡吧。
到了安平路，又採買了東東蝦餅。我的土產越買越多了，出來玩就是這樣，走過路過不要錯過，好東西要跟好朋友分享，土產是一定要帶的。回到市區後，第一站先到正興街報到，吃一下有名的散步冰淇淋。以前只有在台北吃過，這次特地來本店朝聖一下。還好人沒有很多，大概等五分鐘就拿到霜淇淋了。
今天是芒果口味，冰冰涼涼的真好吃。吃起來不會太甜，淡淡的芒果味道，沒有奇怪的奶味，是天然又好吃的霜淇淋。我一邊走著一邊逛街，發現原來有名的成泰水果行就在旁邊，一球一球的水果冰看起來好誘人，難怪大排長龍。不過我今天已經排夠了，不能再排隊了。也留待下次再連絡吧。
正興街現在車子不能進入，很適合散步，路邊還有很多販賣機，看起來很好玩。晚上來逛應該會更有感覺。吃完冰淇淋後，我趕緊到下一站下大道米糕報到。這次我很快就找到了目標，店裡陳設依舊，喚起我多年前的記憶。
米糕的味道沒有變，肉燥香，黃瓜脆，米飯Ｑ。很快吃完了米糕，依照慣例包了十個回台北。這裡外帶米糕是用粽葉包成三角形，第一次看到的時候覺得好特別，好復古，不知道的人還以為是粽子。我看著店狗小白，小白低頭沉思不語，不知他是否還記得多年前我們曾經見過一面。
土產越來越多，行李也越來越重了。算算還有半小時的時間，我想著再去莉莉冰果店吃冰。於是驅車前往，第二次去我沒有迷路，很快就抵達了。
這次我點了芒果冰，算是補充一下蔬果，均衡一下。今天客人比昨天多，我搶到一個小凳子，趕緊卡位。夏天就是要吃芒果，更何況台南盛產芒果。吃了芒果冰，為這次的台南之旅畫下完美的句點。
回程搭高鐵，一樣算好了時間，四點到台鐵台南站附近還車之後，搭四點半的台鐵到高鐵台南，再搭五點半的高鐵回台北。一路交通順暢，我還在小七買了依雷特布丁，也是台南土產。
今天台南之旅看到了好夢幻的四草綠色隧道，真的不虛此行。只是好多美食都沒有吃到，實在有點遺憾，台南美食太多了，而我只有一個胃。看來得要多來幾趟，才能把台南美食吃透透啊。回程的路上，我已經開始規劃下一次台南行。相信，很快就會再見面了。
今天戰果
水仙宮韓氏油飯-->曾麻糬-->陳家蚵捲-->蜷尾家霜淇淋-->下大道米糕-->莉莉芒果冰-->依雷特布丁
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