audreyyu的部落格

小時候因為食物不多，家中人口眾多，吃美食都要經過激烈競爭，講白一點就是要用搶的，先搶先贏。明的搶，暗的偷吃。

每次都是講吃喝玩樂，偶爾也想增加一些文學氣息。這次來介紹一個很有氣質的地方，位於台北同安街的紀州庵文學森林。想看日式建築不需要跑到外縣市，台北市區就可以看到了。

紀州庵歷史悠久，遠從日據時代為日本人開設的料理店，距今大約已經一百年了。光復後變成省政府員工宿舍，後來歷經火災重建，而後荒廢，之後由台大城鄉所學生推動日式宿舍保留，並經由台北市政府訂為市定古蹟，並發包修復古蹟。2014年才重新對外開放，並有專人管理。

最近艷陽高照，天氣炎熱，大白天在馬路上出沒，沒多久就汗流浹背，頭昏眼花。不過，往往也要這樣的天氣，才會出現某些奇特的美麗風景。不妨抬起頭來，看看老天爺是否安排了什麼美麗景物，等著你發掘。.

上面的圖片是我某天下午一點多在路上騎車時，突然看到大樓旁有彩虹。手機照起來非常不明顯。一時間我還以為熱到出現幻覺了，此時艷陽高照，天空沒有一絲烏雲，覺得天有異象，趕緊拿起手機拍照。後來又看到一抹彩色的雲，非常漂亮，看來大熱天在路上出沒還是有好處的，可以欣賞難得的美景。當天晚上看新聞，才知道這叫做火彩虹，而且照的非常清楚。如果我十二點就外出的話，或許就可以捕捉到火彩虹最美的一刻了。

話說最近台北溫度屢創新高，這樣熱呼呼的天氣，最適合曬菜乾，製作醬菜了。最近又是瓜類的盛產期，看到母親買了一堆醃瓜製作醬菜，感覺好復古，特別細細紀錄下來。我們雖然不會做，也要說的一口好菜啊。

經過明查暗訪，終於獲得了大廚不外傳之製作醬瓜獨家秘方，特別與有緣人分享。製作步驟紀錄如下：

一直很欣賞前人的生活方式，日出而做，日落而息。只取自己所需要的，順應季節而生活。吃當季的食物，多出來的也不浪費，曬乾或醃漬，又是另外一種美味。想吃的時候，路上田裡隨手一拔，就是可口的菜餚。

為什麼講這麼遠呢？因為家母正是一位以傳統方式生活的人， 從她的身上，讓我感覺到以前的人生活能力真的很強。假如有一天，所有的文明都消失了，地球回復到原始的狀態，沒有冷氣，沒有３C，沒有便利商店，我相信很多依賴文明生存的現代人，很快就會被淘汰了。只有這些習於傳統生活方式的人，可以安然的生存下來，不被環境變化所擊倒。

本週就是端午佳節了，在這先祝大家端午佳節愉快，順便送上好吃的南部粽給大家囉

話說青菜蘿蔔各有所好，南部粽北部粽也都各有支持者，我想大多是跟著家裡的習慣吧。從小我們家就吃南部粽。因此我也比較偏好吃南部粽。只是現在自己包粽子的人越來越少了，有些人也分不清南部粽跟北部粽有什麼差別。因此，我想紀錄一下南部粽的做法，有興趣的人可以參考看看。

時代在變，很多景物往往也隨之改變。只是人們每日忙碌於日常生活中，未必能察覺。等到某日不經意時，才會發現這些消失的曾經，隱藏在心裡的份量。

會有這些想法，是因為某天晚上經過西門町時，突然聽到熟悉的「肉～粽，肉～粽」，重複的聲音，聲聲呼喚。恍惚間以為自己回到了二十年前，路上常有小販放著錄音機，沿路叫賣。那些不斷重複的聲音，小時候覺得很機械式，聲音很吵，時常想著，去哪裡找來這些錄音帶，或者是小販自己錄的呢？

過年一定要來吃個年糕，才有過年的感覺。不曉得大家喜歡吃哪一種？喜歡傳統美食的我，不論是發糕、甜糕、菜頭糕，通通都是我的愛。今天是小年夜，為了應景一下，今天就來介紹蘿蔔糕吧。

蘿蔔糕分很多種，市面上有些蘿蔔糕白白的，沒有蘿蔔（就像太陽餅沒有太陽很正常的）。有所謂的港式蘿蔔糕，吃起來軟綿入口即化，看得見細細的蘿蔔絲，以及類似培根或臘肉的材料。這是港式飲茶必點項目。今天我要介紹的，是台式蘿蔔糕。

日常生活中，難免有心煩氣燥，很想一個人靜一靜的時候。這時剛好友人提議，淡水有一個觀音廟風景很漂亮，邀我一起去看看。這才發現原來淡水還有這樣一個清幽又美麗的地方。

緣道觀音廟位於淡水，我們事先跟師姐聯絡時間後，於紅樹林捷運站斜對面轉搭廟方的接駁車前往。廟門是厚實古樸的木製大門，看起來很莊嚴。一進去之後，裡面花草數木修剪的很整齊，當時剛好四月初，氣溫涼爽，遊客也不少。但因為在廟中，大家都謹守規矩，很安靜的行走。

老天爺真是讓人猜不透啊。本以為會很厲害的昌鴻，結果悄悄走過不帶走一片雲彩，讓我們多放了個颱風假。本以為虛張聲勢，不足為懼的蘇迪勒，卻帶來了狂風暴雨，在台灣的颱風史上刷新紀錄。只能說，這個颱風真是太厲害了。

這次颱風天可以看到很多有趣的現象：

最近很流行這樣的說話方式，感覺鏗鏘有力，可以直接表達出對某些事物的喜愛。我也來東施效顰，才跟得上流行啊。

不知為什麼，今年特別想看荷花。只是前陣子比較忙，一直未能成行。今日來植物園時，荷花池水已見底，只能看到殘荷了。不過倒是看到很多水鳥，原來植物園不只有植物，還有眾多的動物可供觀看。馬上覺得，這裡相當適合親子同行。

春天真是忙碌的季節，百花一波波的開放，櫻花、海芋、杜鵑花、木棉花，沒想到還有個紫藤花。趁著連續假期，走訪淡水的紫藤咖啡園。這才體驗到夢幻的紫藤花雪，可是一點也不輸櫻吹雪。

為了避開人潮，一大早從淡水捷運站，轉搭863公車前往紫藤咖啡園。捷運站很多公車都可以到大屯橋，過了聖約翰大學再過兩站就到了。

這天與同事聚餐結束，路過公司附近的一江公園，發現櫻花盛開。恰巧遇上好天氣，路人紛紛拿起手機拍照。原來，美景一直都在，只是自己有沒有用心觀察而已。

一江公園位在捷運南京松江站附近，因位處於辦公商圈中，平日少見孩童嬉戲（或者她們嬉戲的時候我都在上班吧）。倒是中午常可見上班族在那裡曬太陽，享用午餐，享受片刻清閒。

昨日在網路上看到消息，影集「清秀佳人」男主角強納森克倫比去世的消息，勾起了我好久以前的回憶。那些原以為已消失的片段，原來一直都在我的腦海，不曾遠離。

那是在好久好久以前(好老套的開場白)，那時的我還在懵懵懂懂的年紀，每天最快樂的事，就是跟著同學說說笑效，打打鬧鬧。記得在那段在苦悶的青春歲月裡，似乎胸中總有種說不出的苦悶，很容易跟自己或別人鬧彆扭。對於未來感到茫然，一想起聯考就覺得壓力無比沉重。(那時候除了聯考，好像也沒什麼特別要煩心的事)。