10608台南小吃之旅－DAY 1 @ audreyyu的部落格

一直很想來台南，這次終於成行了。一個人的旅行，雖然有時慌亂，但卻有更多的自在。其實只要克服了恐懼，勇敢踏出第一步，後面的事情也就迎刃而解。不照計畫的旅程，更帶來意想不到的驚喜。人生，好像也是這樣。

定好了高鐵來回票，訂好了旅社，排好了行程，一切都準備妥當。我的台南之旅，就在一週前迅速決定，在那個風雨交加的颱風夜，潑辣的妮莎颱風，謝謝你讓我下定決心，做出平常不會做的決定。

本來還很擔心天候不佳，還好是個大晴天。隨著高鐵迅速的移動，我準備好空空的肚子，準備到台南吃早餐。原來高鐵轉台鐵很方便，到了高鐵台南站後，出驗票閘門後向左走，沿路都有清楚標示，不論是掛在天花板上的看板，或地上的箭頭，都相當清楚。大約走五分鐘，即可到台鐵沙崙站月台。半小時一班車，記得事先看好班車時間，才不用等太久。

搭上區間車後，約二十五分鐘即可到台鐵台南站。就這樣一路晃啊晃的，抵達了台南市。出了火車站，馬上到後站租車，這裡有很多租車行，大多一天三百元，選間自己順眼的即可。租好機車後，馬上到今天的第一站報到，阿憨鹹粥。

好幾年沒來這裡了，這熟悉的轉角，原來還留在我的記憶中。店員親切的招呼聲依舊，鹹粥的鮮味也一如往常，真的是太好了。我跟以前一樣，點了一根油條，但這次就不吃虱目魚了。因為等一下還有好多東西要吃，要留一點肚子。油條薄而酥脆，配上了鹹粥湯汁，加倍美味。減肥的事就留到下週吧。

第二站到延平市場的粿仔嬤吃肉粿。一直對這個小吃很好奇，加上我對傳統米食情有獨鍾，因此想來嘗試。這碗肉粿總共煎了三小塊米粿，米粿裡面包著些許肉燥，上面覆蓋一顆荷包蛋，淋上甜甜的魚羹，非常台南的口味。我加了一些辣醬，感覺比較提味。其實它就是一個有肉有蛋有澱粉的營養早餐。一邊揮汗吃著熱騰騰的粿，一邊聽著老闆娘的台南口音，跟老客人打招呼，真的好親切。

由於實在太熱了，第三站決定到莉莉冰果店。因為太久沒來這裡了，我還繞了好幾次路。慶幸早上客人還沒有很多，不用排隊。因為不喜歡牛奶的味道，我點了單純的水果冰。

吃冰真的很消暑，可是總覺得吃起來跟以前不一樣了。可能是天氣太熱了，老闆感覺似乎有點不耐煩。水果份量也似乎比以前少，吃起來也不香甜，連糖水的味道也不太一樣，不太像是我記億中的味道，就暫且把這盤冰吃完吧。反正天氣熱，只要冰冰甜甜的東西都好吃啊。

帶著疑惑吃完冰之後，我繼續思考著，下一站要去哪裡呢。本來是計畫到武廟及大天后宮，可是天氣好熱，再走下去應該會中暑吧。決定先去吹冷氣，到現在很夯的林百貨逛逛。

林百貨是南台灣第一間百貨公司，近幾年重建並重新開幕。店裡銷售很多文創商品，雖然冷氣並沒有很涼，參觀老建築也不錯。它總共有五層樓，頂樓還有一個神社，不要忘記上去參觀喔。晚上的林百貨點上燈火更加漂亮。我在這裡買了一罐汽水，獨自對著窗外發呆。自由行就是隨興，隨意就好。

休息夠了，該出發到下一個景點。決定去赤崁樓，武廟跟大天后宮走走。這裡有我喜歡的古蹟，還有很多美味小吃。途中經過了民族路鍋燒意麵，這也是種緣分吧。我聽友人說這裡經常都要排很久，今天店前面卻是空蕩蕩的，心想走過路過不要錯過，立馬停車，探一下究竟，點了一個鍋燒湯嘗嘗。

鍋燒湯真的很美味。跟我以前吃的完全不同，料多味美肉大塊，湯頭是濃濃的柴魚味道，裡面有炸蝦四條，荷包蛋一顆，二塊炸肉片，而且都很大塊，炸過的麵皮泡在湯裡，多了一股柴魚香氣，更加好吃，蝦子鮮甜，肉片口感紮實。還有一些青菜，營養均衡。本來覺得很大碗，很可能吃不完，可是不知不覺中竟然就完食了，到底發生了什麼事啊？

因為實在太飽了，想要散散步幫助消化，消除一下罪惡感。於是先到赤崁樓附近停車，不過我並沒有走進去。其實我也不確定自己到底有沒有去過赤崁樓，因為每次來這裡重點都是美食。到了武廟附近，本想試試看佐鶴堂霜淇淋，可是實在吃不下了。這時看到旁邊正好是無名豆花，基於補償心理點了一碗豆花。天啊，這豆花真的很好吃，豆花滑嫩，充滿了豆香。只可惜最想吃的檸檬豆花賣完了，心裡盤算著，明天要早一點過來吃。

武廟還有椪糖、花生糖、阿婆碳烤三明治、義豐冬瓜茶等等美食，只能下次再連絡吧。接著走到大天后宮，買了杯兩角銀冬瓜茶，再徒步前往永樂市場。其實這幾個點都還蠻近的，咻一下就走到了永樂市場。

來這邊是為了富盛號碗粿。我對傳統米食真的都很有興趣。富盛號現在多了店面，感覺好像更整齊乾淨了。因為不餓，我只有點了碗粿。還好現在不用排隊，很快就有座位了。

碗粿一樣是深醬色，醬汁微甜，但吃起來好像不一樣了。可能是很熱的關係，覺得吃起來偏軟，沒有以前Ｑ彈的口感，米香也沒有以前明顯。還有少了竹籤以及哇沙米，感覺就是少了一味。或許我吃的是懷念的感覺吧。走到這裡，腳有點酸了，雖然旅社就在這附近，很想直接去休息，可是我的愛車還在赤崁樓啊。想一想還是認命走回去騎車吧。

在路上又發現了不少店家，一一記在心裡，下次可以試試看。回到赤崁樓已接近五點，看到阿忠魚粥正在準備營業，這也是我心中的美食名單之一。不過今天已經不用再吃了吧。現下要去神農街又太早，突然想起安平夕照是有名的美景，不如就順路去瞧瞧。在安平路上，又看到了很多美食，周氏蝦捲，明天再來找你。突然出現一條人龍，原來是知名的文章牛肉湯。我對這個美食也好奇許久，擇期不如撞日，於是馬上改變主意，跟著排起隊來。

大概排了二十分鐘，終於輪到我了。我只點了一碗牛肉湯，果然名不虛傳。牛肉湯好像有一股特別的味道，不曉得是中藥味嗎？牛肉很嫩，完全沒有筋，更沒有騷味。熱熱的湯很好喝，就算滿頭大汗也要把它喝完。加了薑絲又是另一種味道。因為我只有一個人，不能像別人加點炒青菜或肉燥飯，真的很羨慕他們。

吃完牛肉湯之後，看看時間還夠，趕緊往安平老街前進。越遠離市區，風景越漂亮。還好我準備充分，帶上墨鏡，完全不怕火熱的艷陽。安平古堡離市區很近，一下子就到了。

原本想到老街上走走，不過時間有限，而且台灣老街大都一個樣，決定先去看夕陽。沿著安北路直走，看到四草大橋左轉，即可到觀夕平台。其實我很想上四草大橋，但因夕陽不等人，我只能擇一，決定這次先去觀夕平台。沿路上已經可隱約看到夕陽的顏色。

本以為這是一個美麗的少女對著夕陽。後來白天來看，才發現是個大叔啊。雕像旁邊還有一個水池，映著夕陽也很漂亮。

再騎過去就到觀夕平台了。沒想到台南跟海這麼近，海灘上滿滿的人潮。今天浪還蠻大的，一走到海灘，我就被眼前的景象嚇到了，安平的夕陽太美了。太陽緩緩的下降至海平面，海面上捲起層層的浪，與太陽幾乎齊高，而在浪中嬉戲的人們，彷彿一伸手就可以摸到太陽，海水染上了夕陽的金光，一彎腰就可觸及，夕陽的美隨處可見，但這樣近距離而可觸摸到的夕陽，我還是第一次看到，真的好漂亮。