第二天的行程是到輕井澤。我們搭新幹線前往。因為昨天已畫好位了,比較不趕時間。為了行動方便,我們把行李箱留在飯店,飯店給我們一個號碼牌,等大後天check in 時,要憑這個號碼牌領行李。帶著輕便行李,前往草津溫泉。

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第三天的行程,早上我們先到舊輕井澤逛街,並走到雲場池。中午搭草輕巴士到草津溫泉。

今天的行程比較豐富,我喜歡的點也很多,因此決定分開紀錄。首先講到音羽之森飯店。昨晚check in 進入飯店大廳時,飯店是昏黃的燈光,面積雖然不大,可是充滿了古老的鄉村懷舊氣息,因此深得我心啊。不論是櫃檯這三個玻璃小天使,或是服務人員親切的笑容,都讓人感覺很舒服。

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到輕井澤車站後,我們要搭草輕巴士前往草津溫泉。看一下車次,剛好可以搭十二點10分的草輕巴士。

草輕巴士搭車處,在輕井澤車站北口二號站牌處。這裡就有很清楚的標示,公車也都很準時。大約一小時一班。一天只有七個班次。

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話說吃完大阪屋的和牛晚餐後,我打算再到外面走走,因為想感受一下冷冽的空氣,以及看看夜晚的草津風情。

酒足飯飽後,到外面吹冷風逛小七是最棒的休閒了。於是走到外面,發現晚上的草津湯畑是完全不同的風格。白天是藍天映著碧綠溫泉水,很清爽的色調。晚上,變成了沉穩的黑色,配上金黃色系,感覺很華麗。原來湯畑裡都有黃色燈泡,椅子下面也是黃色燈泡,夜晚草津只剩下黑色與金黃色。

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第四天的行程,我們準備要回東京了。早上先到河原公園走走,之後搭九點50分的草輕巴士回輕井澤,轉搭新幹線回東京。

早上在大阪屋享用和式早餐。也是有魚有蛋豐盛的一餐。

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今年的中秋連假真是熱鬧,長達四天的小確幸,讓疲憊的身心能夠稍微獲得舒緩。只是老天爺也熱心地安排了二個颱風跟大家共度佳節,讓今年中秋節真是熱鬧滾滾,驚喜不斷。

中秋節一向是中國人的大節,月圓人團圓,而在台灣,更有一家烤肉萬家香的習慣。於是快到中秋節時,大街小巷常可見煙霧瀰漫,傳來陣陣的烤肉香,姑且不談論烤肉這件事,我覺得只要一家人聚在一起,做什麼事情都是開心的。

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每次都是講吃喝玩樂,偶爾也想增加一些文學氣息。這次來介紹一個很有氣質的地方,位於台北同安街的紀州庵文學森林。想看日式建築不需要跑到外縣市,台北市區就可以看到了。

紀州庵歷史悠久,遠從日據時代為日本人開設的料理店,距今大約已經一百年了。光復後變成省政府員工宿舍,後來歷經火災重建,而後荒廢,之後由台大城鄉所學生推動日式宿舍保留,並經由台北市政府訂為市定古蹟,並發包修復古蹟。2014年才重新對外開放,並有專人管理。

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最近艷陽高照,天氣炎熱,大白天在馬路上出沒,沒多久就汗流浹背,頭昏眼花。不過,往往也要這樣的天氣,才會出現某些奇特的美麗風景。不妨抬起頭來,看看老天爺是否安排了什麼美麗景物,等著你發掘。.

上面的圖片是我某天下午一點多在路上騎車時,突然看到大樓旁有彩虹。手機照起來非常不明顯。一時間我還以為熱到出現幻覺了,此時艷陽高照,天空沒有一絲烏雲,覺得天有異象,趕緊拿起手機拍照。後來又看到一抹彩色的雲,非常漂亮,看來大熱天在路上出沒還是有好處的,可以欣賞難得的美景。當天晚上看新聞,才知道這叫做火彩虹,而且照的非常清楚。如果我十二點就外出的話,或許就可以捕捉到火彩虹最美的一刻了。

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話說最近台北溫度屢創新高,這樣熱呼呼的天氣,最適合曬菜乾,製作醬菜了。最近又是瓜類的盛產期,看到母親買了一堆醃瓜製作醬菜,感覺好復古,特別細細紀錄下來。我們雖然不會做,也要說的一口好菜啊。

經過明查暗訪,終於獲得了大廚不外傳之製作醬瓜獨家秘方,特別與有緣人分享。製作步驟紀錄如下:

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一直很欣賞前人的生活方式,日出而做,日落而息。只取自己所需要的,順應季節而生活。吃當季的食物,多出來的也不浪費,曬乾或醃漬,又是另外一種美味。想吃的時候,路上田裡隨手一拔,就是可口的菜餚。

為什麼講這麼遠呢?因為家母正是一位以傳統方式生活的人, 從她的身上,讓我感覺到以前的人生活能力真的很強。假如有一天,所有的文明都消失了,地球回復到原始的狀態,沒有冷氣,沒有3C,沒有便利商店,我相信很多依賴文明生存的現代人,很快就會被淘汰了。只有這些習於傳統生活方式的人,可以安然的生存下來,不被環境變化所擊倒。

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離開考試的年代已經很久了,在社會上奮鬥多年,已然忘了自己當年的努力、夢想與堅持。現在的自己,變成一個容易妥協,毫無夢想的上班族。青春時的夢想和喜悅,就連夢中也不曾出現過。

看了【墊底辣妹】這部日本片,讓我重溫了當年唸書的感覺,發現自己也曾經這樣的一心一意,專心於聯考,心無旁鶩的朝那個方向前進。那時候的自己,沒什麼要操心的事情,只要專心準備考試就好。現在想起來,覺得那樣有衝勁而努力的自己,好單純,好快樂。

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本週就是端午佳節了,在這先祝大家端午佳節愉快,順便送上好吃的南部粽給大家囉

話說青菜蘿蔔各有所好,南部粽北部粽也都各有支持者,我想大多是跟著家裡的習慣吧。從小我們家就吃南部粽。因此我也比較偏好吃南部粽。只是現在自己包粽子的人越來越少了,有些人也分不清南部粽跟北部粽有什麼差別。因此,我想紀錄一下南部粽的做法,有興趣的人可以參考看看。

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九份有我很多的回憶。我是從咖啡廣告開始,認識這個地方。之後在不同時間點,都曾經跟不同階段的同學來過這裡。出社會後,也常獨自來這裡。因此,對九份的變化,感受格外的深刻。

趁著難得的端午補班,特別到九份一遊。當年隨著電影悲情城市的上映,加上咖啡廣告的加持下,九份這個小城重新吸引了人們的注意。後來更因開放陸客觀光,讓九份更加繁華,現在的九份已不復當年那個清新的樣貌,而是一個精雕細琢,商業發達的熱門觀光景點。每到假日,老街上摩肩擦踵,熙熙攘攘,塞滿了觀光客。而我,也越來越少造訪九份了。

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俗話說在家靠父母,出外靠朋友。有好友同行,可以讓旅遊增添許多樂趣,也可以共同分享快樂,規劃行程,好處真是說不盡。因此這些年來跟著朋友跑遍國內外,吃了大大小小的美食,留下了很多美好回憶。

然而,因為自己的惰性使然,每當有朋友同行,大家都會專業分工,我總會逃避自己的弱項,久而久之,沒有朋友同行的話,覺得自己哪裡都沒辦法去,活動範圍越來越侷限。因此心裡一直有個聲音,我想要自己出去走走。

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首先要說的是,這部片跟北京及西雅圖無關,只跟情書有關。

男主角大牛十四歲就移民到美國洛杉磯,是個工作幹練精於算計的房仲業務。深諳人情事理,懂得運用一些小手段,追求自己的利益,把自己打理得很好。對於感情則採取遊戲人間的態度,善待情人但不願給承諾,沒有定下來的打算,但其實只是個害怕受傷的人。

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再來要講關於親情和愛情的部分。

男女主角雖然在工作表現上大不同,但是在心裡都有著很深的孤獨感。或許因為家庭破碎,他們獨自長大,也習慣獨自舔著傷口,把傷埋的很深。因為自小缺少親情呵護,他們也不善表達情感,不是一個溫暖開朗的人。沒有什麼朋友,孤獨,是他們的共通點。也是這樣的缺口,讓他們互補成一個圓。他們相知,相惜,個性上又互補,果然是絕配。

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離開夢幻的小田急山のホテル,我們要前往另一個夢幻的景點,玻璃之森美術館。這裡有女性朋友最喜歡的閃亮亮景色,讓你看得到又照不到的絢麗光芒,一個小小的玻璃,可以運用到這個境界,只能說日本人真是太厲害了。

還沒進入到園區裡,就被這幾棵玻璃假樹吸引,映著陽光閃爍的樣子,實在是好漂亮。我第一次看到這種玻璃假樹,覺得真是太神奇了。

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本來我是不太喜歡把整套食物都放上來的,可是小田急山のホテル的晚餐實在是太經典,太美,也太美味了,值得紀錄。我決定為它破例一次,單純紀錄食物的樣子。可是菜單已經找不到了,真是殘念啊,只好自己編菜單了。
話說當天晚上我們到了餐廳,印象中燈光昏黃,並不是坐和式的榻榻米,而是坐在一般的餐桌上。桌上整齊的擺著菜單,上面當然都是日文。內將大概跟我們解說一下(不過我們也聽不懂),然後很熟練的上菜。很體貼的桌邊服務,專人照看我們的進食速度,很適時的收碗盤及上菜。菜色好吃,擺飾優雅,連餐具都很有氣質,不但肚子吃飽飽,視覺很舒服,心靈上也會非常感動。以下依序介紹菜色:

第一道菜是金光閃閃富貴滿堂之玉子燒。連擺飾都很講究,一定要擺在偏左邊之270度方向,廚師深諳留白之重要性,大凡主題擺在太中間會顯得呆板匠氣,歪一邊會讓你覺得格外俏皮。這道開胃菜讓你吃得精巧又吃不飽,這樣你就會很期待下一道菜的到來。

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寫了這麼久,終於來到本次行程的重點。個人覺得,這次行程最夢幻的景點,就是山のホテル。還好我們下午三點多就來飯店check in,充分享受到這裡的美景。這是從房間窗戶照下來的景色,如果以網路上常用的標題,應該就會類似,幾萬人都驚呆了....之類的等級。

底下圓圓的一球一球,據說是杜鵑花,春天的時候,這些綠球就會變成了粉球、紅球,光想到這個景色就讓我很想再去一次。這些綠球真的好療癒,好可愛,話說這家飯店雖然貴桑桑的,但真的很值得。除了這些小綠球外,窗前那幾棵樹也超有氣質的。

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我們從鳥居回來之後,在飯店用過早餐,接下來就在旅館的園區閒逛。這裡的庭園造景真的是太美了,有森林、有庭院、有教堂,毎一個地方都好美,精緻卻又不顯得太過雕琢,景物眾多卻又層次分明,井然有序。
昨天吃了豐盛的晚餐,今天早上就吃草均衡一下吧。記得麵包很好吃,水果青菜也不錯,牛奶香濃好喝。雖然沒有昨天晚餐驚艷,不過也是非常有氣質的一餐。一邊看著落地窗外的景色,超級享受。

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